CON UN BUEN VINO
Receta de nachos con guacamole mexicano que debes preparar para cerrar el fin de semana
Una opción simple y rica para que compartas en grupo.
Las comidas mexicanas han dado la vuelta al mundo hace mucho tiempo, normalmente son una explosión de picante pero puedes hacer tus propias versiones. Hoy te traemos esta opción de nachos con guacamole que son un clásico y muy fáciles de hacer.
Los nachos con guacamole son la compañía perfecta para cerrar tu fin de semana, puedes incluso acompañar esta comida con una noche de películas o series y relajarte con una rica copa de vino, verás que esta receta es completamente fácil de hacer.
INGREDIENTES:
Nachos
Dos aguacates
Jugo de limón
2 tomates
Una cebolla grande o 2 pequeñas moradas
Pimienta y sal
PREPARACIÓN:
Los nachos puedes hacerlos caseros, pero si no quiere complicarte los puedes conseguir en cualquier supermercado.
Por otro lado, para estos nachos con guacamole mexicano vamos a proceder a cortar la cebolla en trozos muy pero muy pequeños y también los tomates.
Cortamos los aguacates a la mitad, los pelamos, con cuidado retiramos la semilla y la aplastamos con un tenedor.
Exprimimos también la mitad de un limón.
Colocamos el puré de aguacate en un bol y agregamos unas gotas de limón apenas.
Mezclamos el aguacate con el tomate y la cebolla haciendo que quede una mezcla homogénea.
Agregamos sal y pimienta al gusto y más jugo de limón.
Servimos los nachos y en un bol aparte el guacamole, la combinación perfecta.
