Invita tus amigos y prepara esta exquisita pasta con camarones a la crema

Siempre es una gran ocasión para agasajar a tus amigos con una exquisita cena, no existe acto más grande de amor que cocinar algo rico para alguien y compartir momentos así son la gloria, hoy te traemos un paso a paso para que hagas esta opción de pasta con camarones a la crema.

Esta receta no está en ninguna guía de chef ni nada por el estilo, es simple intuición de alguien que adora a sus seres queridos y siempre busca la oportunidad para servirles en plato de oro, solo presta atención de lo sencilla de esta receta de pasta con camarones a la crema.

Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de pasta con camarones a la crema son los siguientes: 350 grs de pasta seca a elección, 400 grs de camarones pelados y congelados (puedes usar frescos), 200 grs de champiñones, 100 grs de tomates cherrys, 5 o 6 hojas de albahaca fresca, 4 dientes de ajo, 400 ml de nata, y sal y pimienta a gusto

Lo primero que haremos en esta preparación de pasta con camarones a la crema será poner a hervir un cazo con abundante agua para cocer los fideos. Por otro lado, picamos los ajos muy finos y los colocamos en una sartén con un poco de mantequilla o aceite para que se doren, teniendo mucho cuidado de que no se quemen. Una vez que hayan tomado color agregamos los champiñones que deben estar cortados en láminas y los camarones junto con sal y pimienta y dejamos cocer por unos minutos.

Lavamos muy bien los tomates cherrys y los cortamos en mitades, cuando veamos que el líquido de la sartén se haya reducido colocamos los tomates mientras vemos si el agua de la cazuela hirvió para poner los fideos. Cuando los tomater cherrys se hayan cocido un poco, agregamos la nata y dejamos tapado a que reduzca un poco, cortamos a groso modo las hojas de albahaca y las colocamos en la crema.

Cuando los fideos estén listos, los colamos y agregamos un poco de sal y pimienta a gusto, los pasamos por la crema y servimos cuidando de que cada porción tenga un poco de todo, por arriba de esta pasta con camarones a la crema podemos adicionar abundante queso rallado, vas a ver que todos se chuparán los dedos.