La receta del pan de carne que colabora con la economía de tu hogar

Hay días en los que no sabes qué cocinar para que les guste a todos y que la economía no se te vaya de las manos, cuando estés en esta clase de emergencia te proponemos preparar este delicioso pan de carne en simples pasos.

La carne triturada es de las más accesibles que hay, es la fuente de proteínas que todos necesitamos por lo que invitamos a tomar nota de esta receta de pan de carne que seguro te salvará el almuerzo.

Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar este pan de carne son los siguientes:1 kg de carne picada, 2 cebollas medianas, un poquito de perejil, 1 zanahoria, 1 pimiento rojo, 2 huevos, 100 gr de queso rallado, 4 cdas de pan rallado, 1 cda de mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva.

Lo primero que haremos en esta preparación de pan de carne será preparar bien los vegetales, para ello vamos a rallar la zanahoria y las cebollas, picamos el perejil bien bien chiquitito y cortamos el pimiento pimiento rojo en cubos pequeños. Por otro lado también vamos a ir prendiendo el horno para calentarlo, un paso muy importante.

En una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva vamos a dorar todos los vegetales y condimentamos a gusto. Tomamos un boul y colocamos la carne, le agregamos los huevos, el queso rallado, las verduras cocidas, el pan rallado, la mostaza, el perejil, además de un poco más de sal y pimienta. A esto lo vamos a amasar muy bien hasta que se integre todo.

Luego cogemos una budinera y esparcimos muy bien la mezcla en todo el molde, lo llevamos a horno precalentado por aproximadamente 1 hora, es muy importante que esté bien cocido. Luego esperamos que repose un poco y recién lo desmoldamos para disfrutar de este exquisito pan de carne.