“Una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce”, de esta manera define a la diabetes la Organización Panamericana de la Salud. ¿Sabías que 1 de cada 4 personas mayores de 65 años en Estados Unidos la padece? Descubre cómo controlarla.

Nunca está de más decir que una diabetes no controlada a tiempo terminará dañando distintos órganos y sistemas del cuerpo, especialmente los nervios y vasos sanguíneos. Sin embargo, es sumamente que la medicación sea complementada con alimentos adecuados para no alterar los niveles de azúcar en sangre.

Los ‘NO’ que deberías sacar de tu dieta

De frente a la llegada de las fiestas es muy importante recordar cuáles son los alimentos más peligrosos que no debería consumir una persona que sufre de diabetes. Se trata de todos aquellos que son azucarados, dado que producen un efecto adverso en el control de la glucemia.

Todo aquel que padece de diabetes sabe que los chocolates, las galletas, las mermeladas, los helados, los refrescos y las bebidas alcohólicas son un ‘NO’ definitivo al momento de escoger qué comer, pero a no desesperar, que hay otros tantos que son muy recomendados y tienen grandes beneficios.

Los ‘SÍ’ para quienes sufren de diabetes

Así como los alimentos azucarados no son los más recomendados, existen otros tipos que tienen un impacto sumamente positivo. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, quienes padecen diabetes deben incluir alimentos saludables en su dieta diaria: frutas y vegetales frescos, granos integrales, lácteos descremados y proteínas como carnes magras, pollo, pavo o pescado serán opciones aptas para esta Navidad.