El budín de pan es una delicia culinaria que no solo es sencilla de realizar, sino que se trata de una receta barata que no vas a dejar de cocinar una vez que la pruebes. Los expertos en gastronomía, indican que se lo asocia como a uno de los postres más populares en diversas partes del mundo.

Este platillo tradicional resulta un golpe de suerte a tu paladar y, a decir verdad, es una propuesta irresistible para tus comensales. ¿Lo mejor de todo? Es un banquete saludable, dulce y económico. ¡A tomar nota!

Ingredientes:

• 300 gramos de pan picado
• 1 litro de leche
• 1 banano
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos
• 400 gramos de azúcar

Preparación:

Para deleitar a todos en casa, lo primero que debes hacer es seguir al pie de la letra nuestra receta barata del mejor budín de pan. Ahora bien, busca una licuadora y añade tanto el pan picado como el litro de leche.

Licúa estos elementos un poco. Luego, agrega solo 200 gramos de azúcar, los dos huevos y la cucharadita de esencia de vainilla. Volver a licuar, mientras pelamos el banano y lo cortamos en rodajas. Dejar reposar el contenido y reservar el plátano picado.

Finalmente, debes preparar el caramelo con los 200 gramos de azúcar que restan de nuestra receta barata. En un molde, esparcir el azúcar con un chorrito de agua, removemos a fuego medio hasta que se humedezca y, cuando esté completamente líquida, apagamos la hornalla para sumar los trocitos del banano y la mezcla que hicimos al principio. Llévalo al horno por 40-45 minutos con la técnica de baño de María. ¡Listo! Dejar enfriar el budín de pan para desmoldar y servir.